Blanca Pinzón
A mis 70 años puedo decir que el Balú es un alimento mágnifico; lo consumimos para prevenir el cáncer, para que nos suba las defensas y pues gracias a Dios soy una persona muy sana y con mucha vitalidad. En definitiva el Balú le gana a la papa.
Familia Tovar
En esta familia, nunca faltará el Balú en la mesa. Que machera de alimento, desde los abuelos hasta los más chiquitos consumimos el balú y para que vea que ni una gripa. Gracias a Dios están sacando adelante este proyecto para que muchas personas se enteren de los beneficios de este alimento y gocen de buena salud.
Oscar Palacios
El chachafruto también llamado frijol del monte o balú (...) puede reducir el colesterol en la sangre y la hipertensión, proporciona al organismo antioxidantes, vitamina C, zinc, fósforo y magnesio entre muchos otros.
Conoce el equipo
Cristian Cañon
Ingeniero Ambiental; Universidad EAN; Experto en sostenibilidad
María del Mar Soto Rojas
Profesional en Lenguas Modernas; Universidad EAN; Departamento de producción.
Juanita Aguirre
Ingeniera Ambiental; Universidad EAN; Experta en marketing y contabilidad
Paula Arevalo
Ingeniera Ambiental;
Universidad EAN; Experta en bio-seguridad y manipulación de alimentos
Juliana Gómez
Profesional en Lenguas Modernas; Universidad EAN; Relacionista pública